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制定《供應商開發(fā)管理規(guī)定》，通過四大篩選程序，精選上游供應商。目前，原料主要供應商均為行業(yè)龍頭和國內外知名企業(yè)。制定《原物料檢驗作業(yè)辦法》，嚴格的驗收標準確保原輔料安全放心。與供應商合作在全國建立蔬菜基地，對供應商蔬菜種植進行指導，推廣標準化種植，保證原料產品品質。
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采用全球領先的JBT螺旋冷凍隧道設備，使用納米級冰晶鎖鮮技術，將食品中的水分快速凍結到直徑為納米級的冰晶（0.000001毫米），對細胞組織不造成破壞，復熱時產品的營養(yǎng)汁液也就不會流失，最大程度的保留食物原始營養(yǎng)與口感。
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擁有大型全自動化低溫立體冷庫，可荷載38000噸產品。低溫立體庫的溫度準確控制在-20°C確保產品質量。采用銷售、生產、倉儲信息聯(lián)動模式，控制產品周轉，提高產品新鮮度。制定《冷鏈管理規(guī)定》，運輸車輛安裝GPS系統(tǒng)與溫控儀，全程監(jiān)控冷鏈運輸過程，確保產品流通環(huán)節(jié)質量安全，給消費者提供安全放心的產品。
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思念食品持續(xù)改進產品質量安全管理方法，將ISO9001質量管理體系與ISO22000食品安全管理體系融合，制定出切合公司實際的、有效的食品安全領先管理體系：上游供應商管理、原輔料驗收、生產過程監(jiān)控、車間衛(wèi)生管理、成品檢驗。確保食品質量安全。
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企業(yè)簡介
